Depuis plusieurs mois, Georgette ne cesse de s'améliorer dans sa démarche zéro déchet. Elle le montre encore aujourd'hui en lançant sa propre consignerie. Vous aurez la possibilité d'utiliser des bocaux consignés et de les réutiliser à l'infini. Dans cet article, on vous explique tout sur les nouveautés et notre démarche Zéro Déchet.
Le principe de la consigne
Le principe est simple : chaque bocal à une consigne de 1€. Deux options s'offrent à vous :
- Vous gardez votre bocal et le réutilisez à l'infini. Dans ce cas, le coût du nettoyage est à votre charge.
- Vous ramenez votre bocal et en utilisez un autre. Dans ce cas, le coût du nettoyage au lave-vaisselle et le temps du service sont à notre charge. Nous gardons donc 0,20€ pour le service qui finance la collecte, le nettoyage, le stockage, le remplacement des étiquettes ou des couvercles (soumis à 21% de TVA).
Les bocaux doivent être utilisés pour y transporter du vrac sec, les couvercles sont également à nous remettre.
3 bocaux différents
Le principe du vrac, c'est de pouvoir prendre la quantité désirée en diminuant les déchets. Ainsi on peut diminuer le gaspillage en consommant uniquement ce dont on a besoin.
C'est pour cela que nous avons choisi 3 bocaux de tailles différents.
- Le mini : pour prendre vos olives, vos fromages de chèvres frais ou vos saucissons Snack Apéro.
- Le moyen et le maxi : pour tous les autres produits.
Le poids est déjà encodé dans l'ordinateur donc même pas besoin de tarer votre bocal !
Le vrac, c'est aussi un bon moyen de faire des économies. On vous donne quelques exemples ici :
-Copeaux de noix de coco, Bio Delhaize 250 gr: 13,96 €/kg. Chez Georgette, vous les trouverez à 11,10 €/kg.
-Riz basmati brun, Bio Delhaize 500 gr : 7,18€/kg. Chez Georgette, vous les trouverez à 4,35 €/kg.
-Noisette, Bio Delhaize 200 gr : 23,75€/kg. Chez Georgette, vous les trouverez à 16,15€/kg.
Alors toujours moins cher les grandes surfaces ?
Pourquoi réutiliser le verre ?
Le verre en Belgique est très bien recyclé. Mais est-ce vraiment la meilleure solution ? Aucun déchet n’est “bon” pour la planète, ils demandent tous de l'énergie pour être recyclés. Contrairement au papier/carton, le verre peut être recyclé de manière infinie mais il demande une quantité d’énergie beaucoup plus importante car il est fondu à des températures entre 1500 et 1600°. Avec le prix actuel de l'énergie, le prix du verre ne cesse d'augmenter. Certains de nos fournisseurs n'arrivent même plus à s'en procurer.
Il est aussi important de rappeler que le verre provient du sable. Son extraction pose d'énormes problèmes environnementaux dû à la destruction des écosystèmes et à l'érosion des côtes. Il existe même une mafia du sable ! Les ressources en sable ne sont pas illimitées et la pénurie guette: raison de plus pour le réutiliser.
L'excuse de l'oubli des bocaux, c'est fini : vous les trouvez maintenant sur place. Toutes les solutions sont maintenant entre vos mains. Belle découverte !
Autrice de l'article: Camille
Infographie : Julia
Photo: Florence, Julia, Camille
