Cake d'automne

Ingrédients:

• 1 yaourt nature Neubempt 350 gr

• 170 gr de farine 

• 80 gr de sucre en poudre Jean Hervé

• 6 cuillères à soupe de purée d'amande blanche Jean Hervé

• 1 sachet de levure rapunzel ou 1 cuillère à souper de bicarbonate de soude Ah Table

• 3 oeufs entiers

• 2 pommes coupées en lamelles

• Quelques goutes de fleur d'oranger Cook

Préparation:

Préchauffer le four à 195°. Mélangez le yaourt, la farine, le sucre, la purée d'amandes, la fleur d'oranger, les oeufs dans un saladier jusqu'à ce que la préparation soit lisse. Ajouter les lamelles de pommes. Enfournez et baissez la température du four à 170° pendant 20 à 30 minutes.