Tout commence par cette petite graine de quelques millimètres pour obtenir notre belle tomate d'été. Pourtant, la plupart des fruits et légumes mangés par le consommateur proviennent de graines qui appartiennent à quelques géants mondiaux comme Bayer-Mosanto ou Limagrain. Cycle-en-terre, une coopérative belge, propose une alternative à ces géants de l'agro-industrie.
Quand le vivant est privatisé
Près de 70% des semences vendues dans le monde appartiennent à 4 multinationales: Bayer-Monsanto, DowDuPont, Syngenta et Limagrain. Il est interpellant de remarquer que 3 des 4 multinationales qui dominent le marché sont également fabricants de pesticides, rendant les agriculteurs totalement dépendant de ces firmes.A cela, on ajoute les dérives connues de certaines grosses industries: la plupart des graines viennent du bout du monde là où la main d'œuvre est peu chère. Selon l'ONU, la domination des variétés uniformes proposées sur le marché a entrainé la perte de 75% de l'agrobiodiversité en quelques décennies.
Ce que Cycle-en terre propose
Cycle-en-terre est une coopérative citoyenne belge, créée par Fanny Lebrun, Bioingénieure, dont l'objectif est de retrouver l'autonomie alimentaire grâce à la production de semences en Belgique. Proposant ainsi aux maraichers et aux particuliers de se fournir en semences sans passer par des grands groupes.
La plupart des graines sont produites à Havelange sur 2 hectares ainsi que via une dizaine de multiplicateurs en Belgique. Les graines sont adaptées à toutes les régions de Belgique.
Les variétés de semences sont généralement des variétés anciennes qui n'ont pas été sélectionnées pour satisfaire l'agro-industrie, qui privilégie la belle tomate bien ronde et bien rouge, productive à souhait et résistante au transport. Avec ces variétés anciennes, ni le gout, ni les nutriments ne sont mis de côtés.
Les semences sont certifiées Bio et se différencient par leur haut taux de germination. Elles sont, bien sûr, reproductibles. Cycle-en-terre multiplie des variétés libres de droits pour permettre aux consommateurs de les multiplier à leur tour.
Semer avec vos enfants
Ce qu'il vous faut: Un boite à Œufs, des graines et de la terre.
- Commencez par remplir les alvéoles de terre.
- Ajouter les graines dans les alvéoles
- Arroser
- Positionner les boites dans un endroit chaud et ensoleillé
- Arroser régulièrement et observer vos plantules germer
Vous pouvez préparer les étiquettes avec des bâtons en bois, des vieilles brosse à dent en bambou, des baguettes, etc. et un peu de peinture. De quoi animer vos enfants pendant ces vacances !
Rappelez-vous qu'il n'y a jamais trop de plants, jamais trop de vivant. Si vous avez des amis qui n'ont pas trop la main verte, offrez-leur des plants de courges ou de tomates. Ceux-ci ne demandent pas trop d'entretien et ça leur donnera peut-être l'envie de commencer.
Rédaction et Shooting Photo:
Camille