Depuis plusieurs mois, Georgette ne cesse ne s'améliorer dans sa démarche zéro déchet. Elle le montre encore aujourd'hui en lancant sa propre consignerie. Vous aurez la possibilité d'utiliser des bocaux consignés et de les réutiliser à l'infini. Dans cet artcile, on vous explique tout sur les nouveautés et notre démarche Zéro Déchet.
Le principe de la consigne
Le principe est simple: chaque bocal à une consigne de 1€. Deux options s'offrent à vous:
- Vous gardez votre bocal et le réutilisez à l'infini. Dans ce cas, le coût du nettoyage est à votre charge.
- Vous ramenez votre bocal et en utilisez un autre. Dans ce cas, le coût du nettoyage au lave-vaisselle et le temps du service est à notre charge. Nous gardons donc 0,20€ pour le service qui financent la collecte, le nettoyage, le stockage, le remplacement des étiquettes ou des couvercles (soumis à 21% de TVA).
Les bocaux doivent être utilisés pour y transporter du vrac sec, les couvercles sont également à nous remettre.
3 bocaux différents
Le principe du vrac, c'est de pouvoir prendre la quantité désirée en diminuant les déchets. Ainsi on peut diminuer le gaspillage en consommant uniquement ce dont on a besoin.
C'est pour cela que nous avons choisi 3 bocaux de tailles différents.
- Le mini: pour prendre vos olives, vos fromages de chèvres frais ou vos saucissons Snack Apéro.
- Le moyen et le maxi : pour tous les autres produits.
Le poids est déjà encodé dans l'ordinateur donc même pas besoin de tarer votre bocal !
Le vrac, c'est aussi un bon moyen de faire des économies. On vous donne quelques exemples ici :
-Copeaux de noix de coco, Bio Delhaize 250 gr: 13,96 €/kg. Chez Georgette, vous les trouverez à 11,10 €/kg.
-Riz basmati brun, Bio Delhaize 500 gr: 7,18€/kg. Chez Georgette, vous les trouverez à 4,35 €/kg.
-Noisette, Bio Delhaize 200 gr: 23,75€/kg. Chez Georgette, vous les trouverez à 16,15€/kg.
Alors toujours moins cher les grandes surfaces ?
Pourquoi réutiliser le verre ?
Le verre en Belgique est très bien recyclé. Mais est-ce vraiment la meilleure solution ? Aucun déchet n’est “bon” pour la planète, ils demandent tous de l'énergie pour être recyclés. Contrairement au papier/carton, le verre peut être recyclé de manière infinie mais il demande une quantité d’énergie beaucoup plus importante car il est fondu à des températures entre 1500 et 1600°. Avec le prix actuel de l'energie, le prix du verre ne cesse d'augmenter. Certains de nos fournisseurs n'arrivent même plus à s'en procurer.
Il est aussi important de rappeler que le verre provient du sable. Son extraction pose d'énormes problèmes environmentaux dû à la destruction des écosystèmes et à l'érosion des côtes. Il existe même une mafia du sable ! Les ressources en sable ne sont pas illimitées et la pénurie guette: raison de plus pour le réutiliser.
Et les sacs en papier dans tout ça ?
Le papier demande peu d’énergie pour se recycler s’il est jeté dans la bonne poubelle. Malheureusement, il n’est pas recyclable de manière infinie. La qualité du matériau diminue après chaque traitement, les fibres ne peuvent être réutilisées que 5 à 7 fois. La déforestation reste alors inévitable.
Ces solutions sont néanmoins un énorme gain d’énergie comparées à des déchets non recyclés mais le recyclage n'est pas systématique et représente un coût humain et environmental: certains de nos déchets sont envoyés sur d'autres continents car nous ne savons plus quoi en faire menant à des décharges à ciel ouvert.
On comprend aisément l'intérêt d’amener ses propres contenants, sacs à vrac, sac à pain et d’utiliser du verre consigné.
Et les sacs en coton ?
Les Tote bag sont devenus un accessoire tendance, ce qui nous pousse à en consommer plus qu'il n'en faudrait, en plus d'en recevoir gratuitement par certaines entreprises. Cela pose problème car leur fabrication est plus polluante que celle du sac plastique dû à des consommations excessives en eaux dans les pays producteurs et l'utilisation de pesticides.
En 2018, l'agence danoise de protection de l'environnement a étudié l'impact des tote bags. Ils en ont conclu que pour compenser l'empreinte carbone et les conséquences environnementales (dégradation des terres, polution de l'eau, impact sur la santé, ...) de la fabrication des tote bag, il faudrait les réutiliser environ... 7 000 fois, c'est à dire: tous les jours, pendant 19 ans.
Chez Georgette, les clients utilisent des sacs réutilisables ou des caisses mises à disposition. Si toutefois, vous avez oublié votre sac, on vous en prête un avec plaisir. Vous pouvez aussi nous rapporter vos sacs caba ou sacs de courses que vous n'utilisez plus, nous les mettrons à disposition des clients. Si vous souhaitez achetez un sac Georgette, nous les avons privilégiés en coton bio et très solides pour que vous puissiez les réutiliser un maximum !
La conclusion ? Sobriété et réutilisation, que ce soit du plastique ou ses alternatives.
Découvrez notre offre consignée
- Le petit dernier: Maria et Franz, découvrez 30 nouvelles références de produits belges, bio et consignés. Vous trouverez de la confiture, des pâtes à tartiner, des tartinades et des sauces.
- Coté Frais: retrouvez des yaourts de vache et de brebis, labne, maquées,... des marques Neubemt, Andercher, Bioferme et Lacia
- Coté Boisson: redécouvrez 3 Wilgen, Ballat, Isis, Pajot et nos nombreuses bières consignées
- Coté Traiteur: L'entreprise Greenz a eu la merveilleuse idée de nous offrir des plats traiteurs belges, bio et consignés.
Découvrez nos marques préférées ici
Notre star du vrac liquide Jean Bouteille
Depuis quelques mois, Jean Bouteille trône chez Georgette. Chacun des produits de leur catalogue est soigneusement sélectionné pour permettre à toutes et tous de réduire ses déchets avec des produits de qualité et engagés pour l'environnement.
Vous trouverez dans nos étagères des produits cosmétiques, des produits pour la buanderie ainsi que de l'alimentaire.
Tout sur Jean Bouteille
Notre démarche Zéro déchet
Vous faites partie de nos 100 meilleurs clients ? Vous avez du déjà reçevoir ce super cadeau contenant en avant-première: un bocal consigné Georgette.
La semaine ZD
Vous avez loupé notre semaine Zéro déchet ? En novembre, vous avez pu assister à différents ateliers: couture, lactofermentation et savonnerie. Les ateliers ont eu beaucoup de succès et se sont déroulés dans la joie et la bonne humeur. Les participants ont pu réaliser des sacs en coton, du kimchi lactofermenté et du savon.
Pour aller plus loin
Vous souhaitez aller plus loin dans votre démarche de réduction de déchet. Découvrez notre article sur le sujet.
L'excuse de l'oubli des bocaux, c'est fini: vous les trouvez maintenant sur place. Toutes les solutions sont maintenant entre vos mains. Belle découverte !
Auteure de l'article: Camille
Infographie : Julia
Photo: Florence, Julia, Camille
