De son nom scientifique Ephestia Kuehniella, la mite alimentaire est tout à fait inoffenssive mais il est souvent difficile de la déloger de nos placards. Ce petit papillon si prolifique se régale de tous les produits secs: la farine, les céréales, les pâtes, la semoule, le riz, les biscuits et parfois même les fruits secs. Et une fois qu'elle s'est installée, c'est difficile de la déloger car une seule ponte peut donner jusqu'à 300 oeufs...
Comment reconnaitre les mites ?
Elles sont facilement repérables à l'âge adulte étant donné qu'elles prennent la forme d'un petit papillon d'environ 2 à 3 cm d'envergure. En revanche, lorsqu'elles sont encore à l'état de larves, il est plus difficile de les repérer. Il faudra faire particulièrement attention à d'éventuels grumeaux dans la farine ou même des trous dans les emballages en plastique assez fin.
- Comment les mites arrivent chez vous ?
La plupart du temps, elles sont déjà présentes dans les aliments que vous achetez au supermarché. Il suffit d'une larve ou d'un cocon collé à un emballage pour que la colonisation commence dans vos placards.
Le vrac a évidemment beaucoup d'avantages d'un point de vue écologique, mais est également plus exposés à la potentialité d'avoir des mites car les aliments sont moins protégés. L'idée n'est donc pas de se passer du vrac, mais si vous remarquez la présence d'un cocon, retirez-le et placez vos denrées sèches au congélateur pendant 24h. Vous éliminerez ainsi le risque de développement des mites en tuant ce qu'il en reste éventuellement. Et dans le pire des cas, ce n'est pas du tout toxique d'ingérer une mite! Il n'y a aucun risque pour la santé si ce n'est d'avaler un peu de protéines supplémentaires ;)
- Comment lutter contre les mites alimentaires ?
Dans un premier temps, jetez tous les emballages de la zone infestée et passez les produits au tamis si vous préférez éviter de les jeter.
Ensuite, nettoyez à fond vos placards à l'aide de vinaigre blanc ou d'un vrai savon de Marseille. N'oubliez pas le dessus des placards. Misez sur des odeurs fortes qui dérangeront les mites. L'huile essentielle de cèdre d'atlas est très efficace.
Enfin, rangez autant que vous le pouvez vos denrées alimentaires sèches dans des bocaux hermétiques afin que les mites ne puissent pas les atteindre. Faites également attention aux miettes qui peuvent trainer chez vous. Rangez autant que possible votre pain dans une boite à pain.
Sachez également que les mites alimentaires n'aiment pas le froid : si vous le pouvez, placez les bocaux de farine, pâtes et autre semoule dans une partie fraiche de votre maison ou même dans le réfégirateur si vous avez assez de place.
Pour éliminer les mites, il existe également des diffuseurs de trichogrammes. Il s'agit de micro-insectes sans danger pour nous, qui se régalent des oeufs de mites et disparaissent ensuite naturellement une fois qu'ils ont terminé leur boulot!
Les mites sont envahissantes et se multiplient vite, cependant elles ne sont pas dangereuses et il existe beaucoup de solutions pour en arriver à bout. Il n'est pas nécessaire de jeter tout votre placard alimentaire! Soyez simplement attentifs aux éventuels foyers et agissez en conséquence.
Photo de l'article : Les mites alimentaires
Rédaction:
Céline
Publication:
Julia