Nouveautés & coups de coeur de la semaine
Semaine du 8/2/2021
10 février, 2021

Pain petit épeautre de Benoit Segond

Le pain au petit épeautre de Benoit Segond est produit à base de farine biologique et de levain. Le levain permet de rendre le pain plus digeste et laisse une légère saveur qui donne du caractère. En plus des qualités du levain, la farine de petit-épeautre ne contient que très peu de gluten. Même pour les estomacs les plus sensibles, il est fort probable que vous trouviez une belle alternative avec le pain de petit-épeautre.

Olives Daphné en vrac 

Les olives de chez Daphne sont cultivées en Grèce par des petits producteurs et bénéficient d’une qualité irréprochable. Vous trouverez chez nous deux variétés: les kalamata, qui sont une variété qui mûrit entre décembre et janvier et donnera notamment du caractère à vos salades. Quant aux olives vertes de Chalkidi, elles ont une chair ferme et généreuse, qui conviendront parfaitement pour accompagner vos apéritifs. Cette olive est cueillie à maturité afin de rester croquante à la dégustation. Elle est également riche en fer, en calcium et en oméga 3.

Oeufs Bio & Belges

Les œufs bio de notre maraîcher, Kim Etienne, viennent de poules élevées en plein air. Les poules sont nourries avec des légumes invendus, ainsi qu’un mélange de céréales certifiées bio. Ainsi, vous ferez le plein d’omégas 3 de qualité. Ils sont vendus en vrac, vous pouvez bien sûr amener votre carton vide.

Eau de coco Clearspring

L’eau de coco de chez Clearspring vient de la noix de coco “King”, de couleur orange et assez rare, que l’on trouve au Sri Lanka. Il s’agit d’une boisson pleine de vitamines et minéraux très rafraîchissante. Elle se déguste aussi bien au naturel que pour agrémenter un smoothie. C’est également une super boisson à consommer pendant une séance de sport car elle favorise la récupération musculaire.


Bocaux Ah Table en verre français

Les bocaux font partie de l'indispensable de la cuisine Zéro Déchet. Vous pouvez amener vos bocaux chez Georgette, nous les tarons et vous pouvez ensuite les remplir de toutes sortes de produits en vrac. Venez découvrir notre gamme de bocaux “Ah table” ! Les matériaux sont conçus de manière écologique et l’entreprise française a le souci de se fournir localement pour les matières premières. En plus d’être pratiques, les bocaux permettent de visualiser facilement les ingrédients que vous avez dans votre cuisine.

Belgian Peak Beer

Les bières Peak sont produites non loin de Liège, dans les Hautes Fagnes et c’est en 2016 que la brasserie voit le jour. La brasserie a été volontairement implantée au beau milieu de la nature, car, de cette manière, les brasseurs peuvent bénéficier d’une eau d’excellente qualité. Si vous ne connaissez pas encore la Peak, mais que vous êtes un fin amateur de bière, venez goûter la blonde ou la triple qui ont trouvé leur place dans nos rayons !



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Rédaction: Céline

Shooting photos: Margot

Publication: Camille

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