Recette de Camille: Sushis à ma façon
14 octobre, 2021

Sushis


Pour 2 personnes ;

Ingrédients :

-  1 paquet de feuilles de Nori
-  120 gr de riz pour sushi
-  Quelques radis
-  Un morceau de radis Daikon
-  Un morceau de concombre
-  Un morceau de carotte
-  Un oignon Ciboule
-  Wasabi
-  Shoyu
-  Poisson (2 boîtes de thon ou un paquet de saumon fumé,...)
-  Graines de sésame pour la déco

Recette :

- Préparer le riz comme indiqué sur l'emballage et le cuire.
- Couper tous les légumes en lamelles fines.
- Préparer le poisson: ajouter un peu d'huile et de sel sur le thon.
- Disposer le riz chaud sur toute la longueur de la feuille de nori, ajouter les légumes et le thon.
- Rouler la feuille de Nori en serrant fermement.
- Couper en petit tronçons de 4 cm
- Tremper vos sushis dans le shoyu et le wasabi et déguster ! 

Petit Tips: Vos sushis n'ont pas besoin d'être beaux pour être bons, laissons cela aux professionnels. Vous pouvez aussi les laisser entiers (sans les couper en tronçons) et les manger ainsi :)

Bon appétit ! 

Cuistot : Camille



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