Nous avons fait une petite sélection de plusieurs marques engagées dans le zéro déchet, locales et/ou bio. Cinq marques ont retenu notre attention : Biotop, Simonette à bicyclette, nos yaourts de la ferme Neubempt, les boissons de Pajottenlander et les plats de chez Greenz.
Jean Bouteille
L'entreprise Jean Bouteille travaille à la fois sur le goût et le prix pour avoir une alternative de qualité et accessible au jetable. Il y a également une attention portée sur la cohérence de l'origine des produits et, lorsque c'est possible, un sourcing auprès des producteurs locaux dans les Hauts de France. Les producteurs sont sélectionnés pour la transparence sur leurs ingrédients et leur méthode de fabrication.
Vous trouverez au magasin 24 nouvelles références de vrac liquide ! Nous avons également ajouté de nouveaux contenants non consignés, mais que vous pouvez réutiliser à l'infini !
La ferme Neubempt
C'est dans leur ferme construite en 1649 dans le pays de Herve que Remi et Véra produisent les yaourts et les maquées dans des pots en verre que vous trouvez dans notre chambre froide. Les pots sont consignés et vous pouvez nous les ramener sans leur couvercle. La ferme Neubempt est bio depuis 1998 et la race "blanc dos" produit du lait de haute qualité. Tous leurs produits sont évidemment transformés sur place.
La Pajottenlander
Il s'agit d'une marque qui s'est spécialisée dans la culture, la transformation et la commercialisation de jus de fruits biologiques. La gamme s'est également étendue à la production de laits végétaux. Les valeurs les plus importantes de la marque sont : promouvoir des produits de la plus haute qualité, respecter l'environnement ainsi que l'humain et la société. Les ingrédients proviennent en grande partie de vergers haute-tige, les bouteilles sont consignées et les étiquettes sont en papier recyclé.
Greenz
La cuisine de chez Greenz est respectueuse et préparée à base d'ingrédients bio et non transformés. Les recettes sont gourmandes et savoureuses et principalement végétariennes. Les légumes viennent de producteurs locaux certifiés bio et qui respectent le monde vivant. Comme les autres marques citées, les bocaux sont consignés, mais l'engagement zéro déchets de la marque ne s'arrête pas là. Ils vont jusqu'à récupérer l'eau des pois chiches pour en faire leur mousse au chocolat végane ! Concernant leur compost, il est récupéré par un potager urbain.
La Simonette à bicyclette
C'est une marque créée par Pauline et Simon et Simonette est la contraction de leurs deux prénoms (Pauline dite "Paulette"). Ils proposent de quoi emballer vos pains, tartines, fruits et légumes, oléagineux, etc... dans de jolis emballages en tissu. Les articles sont conçus dans des matériaux sains tels que des cotons certifiés sans substances chimiques, du label Oekotex et de la cire d'abeille sans résidus de pesticides.
Par cet article, nous voulions mettre en lumière différentes marques qui portent une attention particulière à l'ensemble de leur projet : de la production des produits bruts aux produits finis ou encore dans les matériaux utilisés. Venez les découvrir en magasin !
Photo de l'article : Neubempt, Biotop, Pajottenlander, Greenz, La Simonette à bicyclette
Rédaction:
Céline
Publication:
Camille